Das ultimative Burger-Grillbuch

Outdoor kochen mit und ohne Fleisch

Bestseller Nr. 1 in Kochen und Geflügel

Das Burger Grillbuch mit dem Buch Archaisch backen zusammen, ist es für mich das ultimative Outdoor kochen und macht richtig Spaß und Lust auf mehr.

Das gebundene und kreativ gestaltete Buch lässt jedem Burger Fan das Wasser im Munde schmelzen. Mit 64 tollen Rezepten über Veggie-, Tortillia- oder Kichererbsen-Burger, Schwein, Rind, Geflügel oder mit Käse, Dipp’s oder Salate, für jeden ist was dabei. Sie erfahren alles über Burger-Brötchen, was für Gewürze zu verwenden sind, Sie erhalten viele Tipps zur richtigen Vorbereitung der Zutaten und was alles noch zu einem perfekten Grillspaß dazu gehört.

Fazit: Ein Buch das keine Wünsche offen lässt und für den Preis ab 6,99 € ein absolutes MUSS ICH HABEN! 

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Outdoor-Küche

Outdoor kochen leicht gemacht

Sie lieben es im Einklang mit der Natur Ihre Freizeit zu verbringen, in Wäldern und auf Bergen das Outdoor Erlebnis zu genießen, dann ist dieses Buch genau das richtige für Sie. Hier erhalten Sie Informationen mit was Sie alles Ihren Rucksack befüllen sollten und was wirklich notwendig ist. Ebenso gibt es Tipps und Checklisten für Ihre Sicherheit und was mache ich wenn ich in eine Notsituation gerate. Sie erhalten einen Überblick über die richtige Feuerstelle aussuchen und sichern, über Wasserqualität, Nahrungsmittelzubereitung und vieles mehr.

Fazit: Der Ratgeber ist nicht für Personen, die sich von Regenwürmern und Holzmaden ernähren möchten, sondern für Naturliebhaber die auf ein bisschen Luxus nicht verzichten wollen. Sehr Empfehlenswert. Das Taschenbuch gibt es hier für nur 14,95 €. 

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Auf offenem Feuer

Outdoor Kochen, Grillen, Braten

Es spielt keine Rolle was der Anlass ist den Grill anzuzünden. Grillen macht immer Spaß, sei es mit der Familie, den Freunden oder mit den Vereinskollegen. Outdoor kochen ist nicht nur Würstchen und Schweinehals mit Senf und Brötchen, Outdoor Grillen ist Lagerfeuer, Natur erleben, neues ausprobieren und den Alltag mal kurz vergessen. Carsten Bothe zeigt Ihnen in seinem Ratgeber wie man einen Erdofen befüllt, wie Sie nicht nur auf dem Grillgitter, auch in der Pfanne oder direkt in der Glut Ihr  Essen zubereiten können.

Fazit: Genau das richtige Buch für Leute die gerne grillen, über offenem Feuer kochen oder einfach nur die Romantik eines Lagerfeuers genießen wollen. Kann es nur jedem empfehlen und die 16,90 € für so einen tollen Ratgeber sind angemessen.

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Draußen kochen

Das Petromax Outdoor Kochbuch

Mit seinen über 70 Rezepten macht Carsten Bothe das Outdoor kochen und grillen im Freien zu einem abwechslungsreichen Naturerlebnis. Die in der Praxis erprobten Gerichte sind abwechslungsreich und leicht zuzubereiten. Sie wollten schon immer mal Ihr eigenes Bot in der Pfanne backen, einen schmackhaften Eintopf auf dem Lagerfeuer zubereiten, einen Braten zum schmoren in die Glut stellen. Keine Angst, mit diesem Ratgeber gelingt das Outdoor kochen bestimmt.

Fazit: Das Grillerlebnis zu Hause, beim Camping oder in der Natur wird mit diesem Buch zu einem Abenteuererlebnis, dass die Vorfreude auf den nächsten Grillabend in einem weckt. 100% Kaufempfehlung und hier ab 14,99 € zu erwerben

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Selbstversorgung aus der Natur

mit essbaren Wildpflanzen

Welche Pflanzen aus der Natur essbar sind erfahren Sie in diesem mit 50 beschriebenen Wildpflanzen bestückten Buch von Constanze von Eschbach. Sie erhalten detaillierte Angaben über Inhaltsstoffe, Geschmack, Aussehen, Zubereitung, Fundorte, Erntezeit und vieles mehr. Der bilderreiche Ratgeber hilft Ihnen essbare von giftigen Wildpflanzen zu Unterscheiden und zeigt Ihnen woran Sie den Unterschied erkennen. Sie erfahren auch ausführlich welche Teile der Pflanze essbar oder ungenießbar sind. Sie lernen wie Sie mit den essbaren Wildpflanzen köstliche Gerichte zaubern und verfeinern können und das zum Nulltarif.

Fazit: Ein unverzichtbarer Ratgeber für jeden der sich mit Wildpflanzen gesund und abwechslungsreich seine Nahrungsaufnahme verfeinern möchte. Das Taschenbuch kostet hier nur 14,99 € und sollte bei jedem Ausflug in die Natur griffbereit zur Stelle sein. 

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Wildes Brot

Archaisch backen im Freien, am Feuer, über der Glut, auf dem Grill und im Ofen

Outdoor Brotbacken leicht gemacht

Wer grillt nicht gerne im Freien, bei lodernden Flammen am Lagerfeuer oder heißen Kohlen und schaut dabei in die verzaubernde Glut? Der Geruch von Holzkohle und Gegrilltem, der Geschmack von Grillwurst und Steaks lassen einem schon beim Gedanken daran das Wasser im Munde verlaufen. Haben Sie schon mal einen selbst gemachten Brotteig auf dem Grill oder über offenem Feuer gebacken?

In diesem Buch erfahren Sie wie man aus 5 verschiedenen Grundteigen über 120 leckere Brot- und Brötchenvariationen herstellen, grillen und backen kann. Schlingen, wickeln oder flechten Sie den aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz hergestellten Teig um den Grillstock herum und ab übers Feuer. Ein Grill- und Backspaß für die ganze Familie, im Freundeskreis und für jeden der seinen Grilltag abwechslungsreich gestalten möchte.

Fazit: Mit haushaltsüblichen Küchenutensilien lassen sich, die in tollen Bildern dargestellten Rezepte, von jedem noch so unerfahrenem Grillmeister leicht nachmachen und gelingen. Ein tolles Handbuch und ein MUSS für jeden Grillfan. Da kommt wirklich Grillspaß auf und kann hier gleich für 22,90 € bestellt werden. 

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Wilde Küche

Das große Buch vom Kochen am offenen Feuer

Outdoor kochen, wie der Name schon sagt: Kochen in freier Natur, Lagerfeuerromantik, Abenteuer, der Ursprung unserer Zivilisation, all das übt eine Faszination auf viele Menschen aus. Mit einfachen Mitteln ein leckeres Gericht auf offener Flamme zuzubereiten erfahren Sie in diesem Buch von Susanne Fischer-Rizzi. Die über 100 Rezepte sind verständlich beschrieben und auch für Laien zum nach-kochen geeignet. Genaue Anleitungen zu Feuerstelle, Feuer machen, Hilfsmittel zum grillen oder kochen, Tipps wie man mit Wildpflanzen das Essen verfeinert und sogar Geschichten zum Vorlesen bringt diese Lagerfeuerromantik Lektüre mit.

Fazit: Ein Allroundbuch für jeden neuen Grill-er der zum Meister aufsteigen will ein MUSS. Für einige Rezepte sollte zum gelingen aber die Küche herangezogen werden. Die Wilde Küche gibt es hier ab 21,99 € zu kaufen. 

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Kinderwerkstatt Wildpflanzenküche

Mit Kindern sammeln, kochen, die Natur erleben

Da kommt Freude auf. Mit Kindern über Wiesen zu laufen, im Wald spazieren zu gehen und Wildkräuter, essbare Blumen, Pflanzen, Früchte und Nüsse zu sammeln. Das Buch Wildpflanzenküche orientiert sich an den Jahreszeiten und gibt Ihnen anhand von 12 verschiedenen Pflanzen tolle Informationen und Tipp zur Verwendung und Gebrauch der Wildkräuter und Früchte. Kochen Sie mit Kindern leckere Gerichte, saftige Kräuterbrötchen, schmackhafte Marmelade oder einen gesunden Brennessel-Tee. Kinder und Erwachsene lernen mit diesem Buch nicht nur Wildkräuter und Heilpflanzen kennen, sondern auch wie sie spielerisch ihr Wissen in leckere Gerichte verwandeln können.

Fazit: Ein Buch nicht nur für Naturliebhaber sondern für alle die gerne mit Ihren Kindern die Zeit in der Natur verbringen und verleben möchten. Ein Spaß für die ganze Familie und kann hier gleich für 26,90 € bestellt werden. 

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einfach vegan

draußen kochen – von Grillen bis Picknick

Für alle die sich schnell in diesem Buch zurecht finden wollen gibt es ein nach dem Alphabet aufgegliedertes Rezepte-Register. Darunter befinden sich nicht nur die Klassiker wie Gemüsespieß und Grillpaprika, nein auch exotisches wie gerillte Erdbeeren, Kürbis aus dem Wok oder selbst gemachter veganer Grillkäse. Ein Buch für Indoor und Outdoor kochen, für Elektro-, Gas-, Holzkohlegrill oder Lagerfeuer, lassen Sie Ihrer Inspiration freien Lauf und verlegen das Kochen auch mal ins Freie. Erfahren Sie worauf Sie achten müssen, um bei den unterschiedlichen Zubereitungsarten, den höchsten Genuss-Erfolg zu erzielen. Neben tollen Saucen, Dressing, Dips und Marinaden erfahren Sie auch wie man raffinierte Varianten von Grillbutter herstellt.

Fazit: Roland Rauter und seine veganen Kochkünste schmecken selbst nicht Veganer und Inspirieren auf Mehr. Der Preis von 19,95 € kann sich auch sehen lassen. Sehr empfehlenswert. 

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Die Seglerküche

99 Rezepte für die Bootsküche

Dieses Buch habe ich mit aufgenommen weil es nicht nur für Segler auf hoher See geeignet ist. Die Rezepte, angefangen vom leckeren Frühstück, Häppchen als Zwischenmahlzeit, Mittags- oder Abendbrot bis hin zum Nachtisch, schmecken auch an Land. Besonders die ausführliche Beschreibung im Umgang mit Rationalität von Lebensmitteln, macht dieses Buch auch zu einem Begleiter in Katastrophenfällen. Beim stöbern in den bebilderten Rezepten kommt in dem einen oder anderen schon mal so ein Reisefieber auf.

Fazit: Tolle Rezepte Sammlung mit praktischen Tipps zur Verarbeitung der  Lebensmitteln, leicht Nachzumachen, sehr lecker und auch sehr gut geeignet für Outdoor kochen. Hier können Sie es ab 14,99 € gleich erwerben. 

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Ernährung und Überleben draußen

Survivalwissen der Eliteeinheiten

Im Notfall vorbereitet zu sein ist Grundvoraussetzung um Überleben zu können. Als erstes sollte man Wissen wie man einen geeigneten Platz für einen sicheren Unterschlupf findet und aufbaut. Welche Nahrungsmittel die Natur zu Verfügung stellt und wie man Wasser sammelt und trinkbar macht.

Um längere Zeit in der Natur zu verweilen ist es zwingend Notwendig, möglichen Mangelerscheinungen vorzubeugen und eine ausgewogene pflanzliche und tierische Ernährung, die die Natur bietet, anzustreben. Das alles und noch viel mehr zum Überleben in der Natur erhalten Sie mit diesem Buch.

Fazit: Wer sich auf einen möglichen Katastrophenfall informieren und vorbereiten möchte kommt an diesem Buch nicht vorbei. Sehr wertvolle Informationen und Tipps zum Thema Outdoor kochen und Überleben. Hier können Sie es gleich für 14,95 € bestellen. 

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Für Alle die Ihren Weber Grill lieben.

Weber’s Burger

Die besten Outdoor Grillrezepte mit und ohne Fleisch 

Jamie Purviance hat sich mal wieder hinter seinen Grill gestellt und 100 neue Burger Rezepte zusammen gestellt. Es sind auch viele neue Rezepte von Saucen  und Salaten darunter. Ob mit Holzkohle oder Gas befeuerte Grills, saftige Burger gelingen auch auf einem Lagerfeuer. Neben Rindfleisch, Schwein, Geflügel, Lamm, Fisch und Meeresfrüchten bringen auch vegetarische Burger die Grillfans ins schwärmen. Mit den selbst gemachten, aromatischen Saucen und durch die Vielzahl an unterschiedlichen Beilagen, entstanden leckere Burger Rezepte, zum sofort nachmachen.

Fazit: Es kommen klassische Burger Fans aber auch vegetarische Burger Fans voll auf Ihren Genuss. Ab 11,99 € sehr Empfehlenswert.

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Weber’s Classics

Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere

Für Burger Nostalgiker, Burger Liebhaber und Burger Neulinge gleichermaßen. Die Klassiker der Grill-Pioniere! Wer isst nicht gerne einen Burger mit saftigem Rindfleisch, feuriger Sauce, knackendem Salat und obendrauf noch eine Scheibe kräftigen Käse?

Schritt für Schritt werden die einzelnen bebilderten Rezepte genau erklärt und beschrieben. Die Rezepte sind einfach und auf jedem Grill mit Abdeckung leicht nachzumachen. Als Deckel kann auch eine hohe Pfanne, Schüssel oder Topf aus Gusseisen herangezogen werden.

Fazit: Viele tolle Tipps und detaillierte Anleitungen garantieren den Grillerfolg und machen Vorfreude auf das nächste Grillvergnügen. Macht süchtig nach mehr Burger und ab 19, 99 € kann es hier bestellt werden. 

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Hier können Sie sich über verschiedene Überlebenstechniken in Notsituationen informieren und Tipps und Ratschläge erwerben.

 

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Liebe Grüße und viel Erfolg
Ewald Marschall

 

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Quelle: CT‘Magazin